要想烧茄子不发黑1是

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茄子的营养,也较丰盛,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素和钙、磷、铁等多种营养成份。最次要的一点是它超级下饭。

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  再来调制一碗料汁,一勺淀粉,肉末烧茄子一勺生抽,半勺白糖,1茶匙酱油调色,恰当盐,用恰当水调匀料汁。

  要想烧茄子不发黑1是,茄子提早切好要用盐腌制十分钟让茄子不氧化不变黑。2是茄子过油时油温不能太低。


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